بطاطس في الفرن و لا احلي

من طرف **Banota Ahlawya** الأحد يوليو 29, 2012 8:46 pm

المقادير

4 بطاطا حجم وسط, مقشرة ومقطعة ع شكل شرائح ودجز

4 ملعقة كبيرة نشا الذرة

1 ملعقة صغيره كزبرة جافة, مطحونة

2 ملعقة كبيرة ثوم مهروس

1⁄2 كوب زيت نباتي, أو زيت زيتون

1⁄2 ملعقة صغيره فلفل أبيض

1 ملعقة صغيره ملح

طريقة التحضير

1. يُحمى الفرن على حرارة 350 درجة مئوية.

2. يحمى الزيت ونقلي فيه التوم الى ان يتحمر ثم نصفي الزيت مع الاحتفاظ بالتوم والزيت جانباً.

3. في زبدية نخلط النشا مع الملح، الكزبرة الجافة والفلفل الابيض

4. في زبدية اخرى نضع قطع البطاطس ثم نضع عليها الزيت المصفى ونقلب جيدا

5. نخرج قطع البطاطس ونضعها في زبدية النشا والبهارات ونقلب جيدا

من طرف **Admin** الأحد أغسطس 05, 2012 4:21 am

تسلمى ياسموره مجهود رائع

بطاطس في الفرن و لا احلي

بطاطس في الفرن و لا احلي

رد: بطاطس في الفرن و لا احلي